Vliegende chef gerant (m/v)

België
Catering Medewerker 1933

Functieomschrijving

Als vliegende chef gérant  ben jij verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van de keukenmedewerkers en/of chefs. Dit doe je in opdracht van onze klanten, gesitueerd over heel België.

  • Je hebt leiding over je team waarbij je de activiteiten in de keuken organiseert en coördineert.
  •  Je zorgt voor een optimaal food-cost beheer, waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden.
  • Door je commerciële en professionele aanpak herken je steeds de behoefte van de klant.
  • Je volgt de administratie en afwezigheden op.

Functie-eisen

  • Je hebt enkele jaren ervaring als chef gérant in een grootkeuken, waarbij het coördineren van een team en het budgetbeheer ook tot jouw functie behoorde.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en goed Frans.
  • Je zorgt dat de werkzaamheden volgens HACCP richtlijnen worden uitgevoerd.
  • Je bent gemotiveerd & zeer flexibel.
  • Je bent stipt, oprecht en verantwoordelijk.
  • Je bent bereid om voltijds te werken.
  • Je kan goed overweg met veranderende situaties.
  • Je beschikt over een rijbewijs B.

Wat we je aanbieden

Wat krijg je hiervoor terug?

  • Tewerkstelling bij een snel groeiend cateringbedrijf dat mee aan de toekomst denkt van zijn medewerkers.
  • Een aangename werksfeer, die Prorest als ‘betrokken cateraar’ vooropstelt.
  • Een marktconform salaris, aangepast aan jouw ervaringen.
  • Een wagen met tankkaart.
  • Een mobiele telefoon met abonnement.

Bedrijfsinformatie

Facilicom is in België al 40 jaar gespecialiseerd in het verzorgen van facilitaire diensten. Op een kwalitatieve, efficiënte en flexibele wijze kan Facilicom alle facilitaire zorg uit handen nemen. Met onze bedrijven Gom Cleaning, Prorest Catering, Trigion Security en Facilicom Solutions maken wij het verschil in dienstverlening!  Prorest verzorgt als kwaliteitscateraar de bedrijfsrestaurants voor klanten binnen de overheid, de industrie en tal van andere sectoren. De chefs en keukenmedewerkers van Prorest zetten zich elke dag opnieuw voor 200% in voor heerlijke, gezonde en verse maaltijden. We doen dit alles op een zo efficiënt mogelijke manier, waarbij gastvrijheid centraal staat. 

Contactinformatie

Smaakt deze vacature naar meer?Reageer dan direct via het sollicitatieformulier op deze pagina. Indien je  meer informatie wenst rond deze vacature, kan je contact opnemen met recruitment  via het algemene nummer van Facilicom +32 (0)3 224 38 00.