Als Sous-chef ben jij mede-verantwoordelijk voor het aansturen van de keukenmedewerkers. Bij afwezigheid van de Chef Gerant zorg jij voor de opvolging van zijn/haar taken. Je zorgt voor een optimaal food-cost beheer van jouw keuken, waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden. Daarnaast schrikt het je niet af om zelf de handen uit de koksmouwen te steken. Je dag wordt gevuld door onder andere volgende taken:
Elke dag opnieuw verse en lekkere maaltijden klaarzetten in het bedrijfsrestaurant
Als keukenmedewerker ben jij dé man of vrouw die ervoor zorgt dat er elke dag opnieuw verse en lekkere maaltijden klaar staan voor de klant.Jouw dagen zijn goed gevuld door onderstaand takenpakket:
Je staat in voor de bereiding van salades en belegde broodjes.
De keuken op orde houden is ook één van jouw taken.
Tijdens en na de shift sta je ook in voor de opruim en/of afwas en zet je alles netjes op z’n plaats.
Ook spring je soms in aan de kassa en zorg je in het algemeen voor een goede service.
Als vliegende chef gérant ben jij verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van de keukenmedewerkers en/of chefs. Dit doe je in opdracht van onze klanten, gesitueerd over heel België.
Je hebt leiding over je team waarbij je de activiteiten in de keuken organiseert en coördineert.
Je zorgt voor een optimaal food-cost beheer, waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden.
Door je commerciële en professionele aanpak herken je steeds de behoefte van de klant.
Vind je niet meteen wat je zoekt in onze vacaturelijst? Maar heb je wel de juiste Facilicom drive?Is koken je passie? Bezorg je mensen graag een fijne culinaire pauze?Stuur ons dan gerust je CV en/of motivatiebrief door! Wij zijn steeds op zoek naar gemotiveerd medewerkers om onze keukenteams over heel België te versterken! Enkele voordelen op een rijtje:
